Мастава (рисовый суп)
Düzümi: Сытный, ароматный и такой родной суп — мастава. Мы не знаем ни одной семьи в Узбекистане, в которой бы его не готовили. Мастава — это больше, чем густой рисовый суп с овощами на говяжьем бульоне, не случайно блюдо названо «жидким пловом», суюк ош. Начинается мастава с приготовления, как и у плова, зирвака из овощей.
Agramy: 500 gr.
Mukdary: 1 sany
Taýýarlanyş wagty: 35 min.
30 TMT